家系ラーメン店を味、値段、卓上、接客。
そして、ご飯と漬物。
私の食べ歩いた感想をお伝えしようと思います。
※『通常のラーメン』で『味：濃、脂：多』です。
※『値段』は取材当時の値なので、最新価格は変動している可能性があります。
| 駅 | 出口 | 距離 | 店名 | 系列 | 味の系統 | 値段 | 卓上 | ご飯 | 漬物 | 特殊 | 接客 | 総評 |
| 大山 | 北口 | 120m | 武蔵家 | 武蔵家 | ガツンと | 750 | ○ | 自由 | ○ | ○ | ◎ | ◎ |
| 大山 | 南口 | 650m | 丸子家 | 丸子家 | クリーミー | 750 | ○ | 注文 | ○ | ◎ | ○ | ○ |
| 大山 | 南口 | 正面 | せい家 | せい家 | しょっぱい | 650 | ○ | 有料 | × | ○ | ○ | △ |
| 高島平 | 東口(北) | 正面 | せい家 | せい家 | しょっぱい | 650 | △ | 有料 | × | ○ | △ | △ |
| 本蓮沼 | A3 | 62m | 剛力ダルマ家 | – | しょっぱい | 850 | ○ | 自由 | ○ | △ | × | × |
武蔵家 ～東武東上線 大山駅～
値段：650円→750円
好き：○ … ガツンと旨い♪
卓上：○ … 標準 – ショウガ、たまねぎ無し。
ご飯：○ … ニンニク漬け醤油（？）のタレが美味い！
特殊：○ … 学割、女性向けラーメン
公式：HPなし？
総評：○
今まで食べた家系ラーメンで一番うまい。
それなのにラーメン（並）が650円と安い！！
以前、平日のお昼前に店の前を通り過ぎましたが、
12時前なのに、２～３人の並び待ちをしていました。
ここは美味しいからなぁ、数人なら待って食べる価値あると思う。
卓上セットは普通です。
が、ごまの出が良くて嬉しいです♪
で、ここはラーメンが旨いだけじゃないんです。
ライスジャーのところに置いてある『ニンニクが漬けられているであろうタレ』
これがサイコーに良い！
※ジャーが開けっ放しなのは、交換中だからです。
ごはんにニンニクを載せて、タレをグルっと回しかければ…、
これだけで何杯も食えそうです。
あと、ほうれん草も他店に比べて多いですね♪
店員さんも良い活気で元気で気持ちいいです。
訪問：2023年07月02日（日）
２回目（2023年07月31日（月））
晩御飯の時間帯より少し前。
空いている時間帯を狙って入店です。
やっぱりガツンとしょっぱ旨い。
そしてお値段が800円と勘違いしていた私。修正しました。
この付近に住んでたら週２以上はココで喰っちゃうなぁ…。
せい家 ～東武東上線 大山駅～
値段：650円
好き：○ … いい感じの濃さが良い（看板にある『本物の味』はコレか！）
卓上：○ … 標準 – タマネギ無し。
ご飯：× … 有料で、ミニが100円、並は150円でした。
特殊：○ … 500円定期券!?
公式：HPなし？
総評：○
2023年の値上げラッシュ後でもラーメン一杯650円はスゴイ。
残念ながらライスサービスはありませんが、
ソレを求めていない人からすると、その100円差はお得♪
スープの味も良く、替玉（細麺）も100円なので、
「家系ラーメンを腹いっぱい喰いたければココ！」って感じです。
そして、気になるのが『定期券サブスクリプト（500円）』
650円ラーメンが500円で食べられるとは…？
さらに横には『お疲れ様セット定期券』があり、
チャーシュー、メンマ、ハイボールのセットも…。
500円定期券を買って、１カ月毎日呑み続ければかなりお得ですね。
（大山在住であれば必須レベルですね（笑））
卓上調味料は、
にんにく、しょうが、豆板醤、タレ、酢、コショウ、七味。
と、基本的なのはそろってます。
ちょっと残念なのが、
給水ポットは各席には無く、店内２カ所に配置されているサーバー型。
お水を３～４杯飲む私にはちょっとツライ…。
店員のお兄さんが、優しい声で対応してくれるので、
とても雰囲気の柔らかいお店でした。
訪問：2023年06月19日（月）
せい家 ～東武東上線 高島平駅～
値段：650円
好き：○ … 旨味よりしょっぱさが強いかな？
卓上：× … 座席ガチャ
ご飯：× … 有料（ミニ：100円、並：150円）
特殊：○ … 500円定期券
公式：HPなし？
総評：△／×
大山駅にある『せい家』と同じです♪
ただ…、
残念なことに、卓上調味用が座席により有無の差があります。
※隣の席と仕切りがあるので、手が出せない…。
今回の席はニンニク、ショウガ、コショウと、
基本的に欲しいのはそろっていましたが。
空席のお隣を覗くと、それらが無く七味と爪楊枝だけ？
これはお店としてのサービスレベルが低いですね。
また、平日のお昼時に行ったのですが、
主な客層はお年寄りでした。
なので、違う意味でにぎやかです（苦笑）
サービス定期券を持っていて、晩酌目的ならアリかな♪
訪問：2023年07月03日（月）
丸子家 ～東武東上線 大山駅～
※写真は都合により『特醤油（950円）』です。
値段：750円
好き：○ … 濃厚クリーミーで好き
卓上：○ … 各種豊富
ご飯：○ … 大、中、小の注文性
特殊：○ … ランチトッピングと１ドリンクのサービス
公式：HPなし？
総評：○
最寄り駅からも650メートルと遠く、
お昼時でも結構空いているお店。
家族、団体向けに奥テーブルもあり結構良いのですが…
残念！
2023年9月19日(火)をもちまして閉店してしまいます。
５年間お疲れさまでした。
卓上調味料は、各種基本セットがそろっており、
個別注文すればおろし生姜、刻みニンニクももらえるようです♪
そして、このお店はサービスがスゴイ。
100円トッピングの海苔、キクラゲ、ほうれん草、メンマ、玉ねぎ、キャベツが
ランチサービスとして提供されています！
また、期間限定なのかウエルカムドリンク（笑）
ソフトドリンクだけでなくアルコール類（ビール、ハイボール）もOKです！
いやぁー、閉店しちゃうの残念だなぁ。
基本ラーメンが750円だけど、トッピングとドリンクで200円以上のサービスですよ。
そしてラーメン。
味はまぁ、普通に美味しいですが、
特筆すべきは、とろとろ系のチャーシュー。
都合により950円の特醤油を注文したのですが、
＋200円でこの味玉とチャーシューの盛りは良かったですねぇ。
閉店しちゃうのは残念ですが、
大塚の方にもあり好評な様子なので行ってみようかな♪
訪問：2023年09月11日（月）
剛力ダルマ家 ～三田線 本蓮沼駅～
値段：850円
好き：○ … ちょっと変わった味がする（美味しい）
卓上：△ … ショウガ、たまねぎ無し。（ごま、出にくい…）
ご飯：○ … 卓上にキュウリの漬物あり。
特殊：△ … メンバーズカードで無料サービス（大盛り）
公式：HPなし？
総評：×
味は特徴があり美味いと思うが…。
ネット情報によると、数年前は650円だったらしい。
2023年の物価高騰で値上げしたのだとしても、30%値上げか…。
どうやらメンバーズカードによるサービスも劣化したらしい。
卓上調味料は、ショウガ無しでちょっと寂しい。
そして、いりごまとすりごま。すごく出が悪いです。
ご飯のおとも。
キュウリの漬物は、カウンターにあるので良きかな。
正直な感想は「１回行くだけなら、まぁいいかな…。」
味は悪くないのですが、お値段がね。
個人的には『平均価格750円』と感覚的に思っているのですが、
それより100円も高いとなると、
・それだけ良いサービス？ …は、特にない。
・普段行くには高い …昼食時に隣接したお店は込んでましたが。
と、リピート率を下げる要因が。
まぁ、ここら辺は他に家系のお店が無いので好きな住人は行くと思いますが。
訪問：2023年06月26日（月）